薪ストーブでピザ焼き

土曜日の事ですが、いつもお世話になっている友人がご来店するとの事なので

たまにはご馳走出来ればと思いコストコで買ってきたピザを用意しました。。



薪ストーブは朝から使用してますのでオーブンはいつ来て頂いても焼ける

温度にしてあります。


そして、３時ごろご来店・・・・・

早速ピザを薪ストーブのオーブンへIN

直接燃焼炉に入れても良いのですが、熾き火になるまで火力を下げるのは手間が

掛かるのと、円のまま焼けないのでオーブンを使用します。



オーブン温度は２５０℃

焼き時間は１０分程度です。

 

はい焼きたてです。

少し焦げていますがこのぐらいの焼き加減が美味いですよ！



友人には満腹まで食べて頂きました。